Programa Congreso. Jueves, 10 de mayo

La vanguardia científica: últimos hallazgos en torno a la obesidad

LA “CULPABLE” ES LA GRASA, NO  EL PESO

09,55h Apertura de sesión

10,00h   Grasa corporal inflamada,  causa oculta de enfermedades crónicas.

Dr. Francisco Pérez Jiménez - Profesor de Medicina Interna. Hospital Universidad Reina Sofía de Córdoba. Director Científico del Instituto Maimónides

Turno interactivo con los congresistas

10,45h   Grasa parda: ¿nueva diana en el tratamiento de la obesidad?  

Prof. Antonio Vidal Puig - Profesor de Nutrición Molecular y Metabolismo en la Universidad de Cambridge. Director del Centro de Fenómica y del Programa de Investigación de Mecanismos Moleculares del Equilibrio Energético de la Universidad de Cambridge

Turno interactivo con los congresistas

11,45h – 12,00h Pausa y café

12,00h   Flora intestinal y exceso de peso.  El papel de los prebióticos

Dra. Susana de la Riva -  Especialista en Aparato Digestivo en la Universidad de Navarra.

Turno interactivo con los congresistas

13,00h   ¿Cómo puede el farmacéutico realizar Educación Nutricional? Los estudios Plenufar.

D. Aquilino García Perea - Vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos.

Turno interactivo con los congresistas

14.00h   Finalización sesión de la mañana